La valina (Val) o L-valina è un alfa-amminoacido. Questi sono amminoacidi in cui il gruppo amminico è attaccato all’atomo di carbonio immediatamente adiacente al gruppo carbossilato (carbonio alfa). Gli amminoacidi sono composti organici che contengono gruppi funzionali amminici (-NH2) e carbossilici (-COOH), insieme a una catena laterale (gruppo R) specifica per ciascun amminoacido. La L-valina […]
Il triptofano aminoacido essenziale che non può essere prodotto dal corpo umano e deve essere ottenuto attraverso l’alimentazione, principalmente da fonti proteiche animali o vegetali. Il triptofano è stato scoperto all’inizio del 1900 dopo essere stato isolato dalla caseina, una proteina presente nel latte. La sua struttura molecolare è stata determinata pochi anni dopo. Il […]
La treonina è un amminoacido essenziale. Gli amminoacidi sono i mattoni che il corpo usa per produrre le proteine. Gli amminoacidi “essenziali” sono quelli che non possono essere prodotti dall’organismo e devono essere ottenuti dalla dieta. Le persone usano la treonina aminoacido essenziale per condizioni come un disturbo del controllo muscolare caratterizzato da movimenti involontari […]
Esiste in due forme: L-fenilalanina e D-fenilalanina. Sono quasi identici ma hanno strutture molecolari leggermente diverse. Poiché il corpo non è in grado da solo di produrre abbastanza L-fenilalanina è considerato un amminoacido essenziale, il che significa che lo deve ottenere dal’alimentazione. Buone fonti includono cibi ad alto contenuto proteico come uova, latticini, carne e prodotti […]
L’istidina amminoacido essenziale; gli amminoacidi sono usati per produrre proteine ed enzimi nel corpo. A volte viene indicato come un “aminoacido semiessenziale” perché non è essenziale negli adulti, ma è essenziale nella dieta dei bambini e di quelli con una malattia renale chiamata uremia. L’istidina è anche chiamata L-istidina e acido a-amino-b-[4-imidazolo]-propionico. Aminoacidi essenziali […]
CITRULLINA – L- CITRULLINA – AMINOACIDO PRECURSORE DELL’ARGININA, è’ una sostanza chiamata amminoacido non essenziale. I reni modificano la L-citrullina in un altro aminoacido chiamato L-arginina e una sostanza chimica chiamata ossido nitrico. Questi composti sono importanti per la salute del cuore e dei vasi sanguigni e possono anche migliorare il sistema immunitario. […]
Glutammina – L-Glutammina Glutammina – L-Glutammina è uno dei 20 amminoacidi presenti in natura nelle proteine alimentari, in particolare è un amminoacido non essenziale poiché prodotta dal nostro corpo, ma condizionatamente ne diventa essenziale. La glutammina è l’amminoacido più comune presente nei muscoli: oltre il 61% del muscolo scheletrico è glutammina. La glutammina è […]
ARGININA – L-ARGININA – AMINOACIDO – INTEGRATORE E’ un amminoacido semi-essenziale o condizionalmente non essenziale, il che significa che non è richiesto in una dieta sana. Sebbene sia un aminoacido non essenziale perché è prodotto negli esseri umani, l’integrazione a volte è benefica, specialmente per gli atleti e i bodybuilder. Le fonti alimentari di […]
