LA SOIA FA BENE O FA MALE LA SOIA FA BENE O FA MALE – Quando si tratta di idee controverse riguardo i cibi, la soia è la prima ad esser presa in considerazione.Il tofu, il latte di soia, il miso e così via hanno avuto a lungo una reputazione come alimenti per la […]
Zinco monometionina – magnesio aspartato Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto Eusebio ZINCO MONOMETIONINA – MAGNESIO ASPARTATO – VITAMINA B6 Solitamente l’organismo (soprattutto negli atleti), ha scarse quantità di zinco e magnesio.Studi hanno mostrato che la supplementazione con 30mg di zinco e 450 mg di magnesio, al giorno, possono elevare del 30% il livello […]
GLUCOSAMINA E CONDROITINSOLFATO Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto Eusebio GLUCOSAMINA E CONDROITINSOLFATO Le Osteoartriti (OA) sono la più comune forma di disturbo articolare che colpisce la popolazione mondiale, modificandone pesantemente la qualità della vita. Essa colpisce le cartilagini delle articolazioni ed è accompagnata da dolore, ingrossamento e rigidità muscolare.PERCHE’ LA CARTILAGINE […]
FOSFATILDILSERINA Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto Eusebio FOSFATIDILSERINA Fosfatildilserina – Importante costituente delle membrane cellulari; È un fosfolipide di membrana localizzata prevalentemente nel tessuto nervoso centrale e periferico; Dal punto di vista ergogenico presenta la capacità di ridurre i livelli sierici di cortisolo ed ha un importate azione anticatabolica; […]
LA CARNITINA Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto Eusebio La Carnitina E’ un aminoacido non essenziale la cui sintesi all’interno del corpo umano avviene (a partire dagli aminoacidi lisina e metionina) nel fegato e in parte nel rene e nel cervello Svolge la sua funzione primaria nel metabolismo dei grassi (come […]
ACIDO FOSFATIDICO Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto eusebio Fosfolipide derivante dal glicerolo; Precursore di altri fosfolipidi come: fosfatidilserina, fosfatidilcolina, fosfatidilinositolo. Funzioni principali: componente fondamentale nella genesi del doppio strato lipidico di membrana, stimola mTOR in maniera differente rispetto alla leucina e altri fattori. Dal punto di vista alimentare l’acido fosfatidico […]
LA CREATINA E L’ATP Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto Eusebio LA CREATINA E L’ATP – La creatina è un nutriente naturalmente presente nell’organismo, che la sintetizza nel fegato a partire dalla combinazione di tre aminoacidi : arginina, glicina, metionina. Il 90-95% delle riserve organiche di creatina, si trova nei […]
La beta alanina Di Emanuela D’Ingeo Personal Trainer – Atleta di Roberto Eusebio E’ un amminoacido non proteino-genetico prodotto dal nostro organismo.La sua attività è strettamente collegata alla carnosina (beta alanina + istidina) (il principale tampone dell’acido lattico) di cui costituisce il fattore limitante per la sua sintesi.La carnosina svolge un ruolo di accettore […]
COME SCEGLIERE E UTILIZZARE LE PROTEINE COME SCEGLIERE E UTILIZZARE LE PROTEINE Introduzione (le proteine) COME SCEGLIERE E UTILIZZARE LE PROTEINE – In questa occasione voglio soffermarmi e far chiarezza sull’importanza e la scelta nell’alimentazione delle proteine. Il nostro corpo di quello che ingeriamo con i macronutrienti, è formato essenzialmente da acqua, proteine […]
LA MELATONINA La melatonina è un ormone prodotto dalla ghiandola pineale, una piccola ghiandola nel cervello. Aiuta a controllare i cicli di sonno e veglia. Piccole quantità di melatonina si trovano in alimenti come carne, cereali, frutta e verdura. Ma si può trovare la melatonina anche come come supplemento. Il corpo ha il […]