Alimentazione

ACIDI GRASSI ESSENZIALI: GLI EICOSANOIDI   ACIDI GRASSI ESSENZIALI: RAPPORTO TRA OMEGA-6 (AC. ARACHIDONICO) E OMEGA-3 (EPA E DHA) La [...]

I glucidi, chiamati anche (impropriamente) carboidrati, sono  sostanze chimiche composte da carbonio, idrogeno e ossigeno e  possono essere definiti come [...]

Proteine apporto e valore biologico Premetto che…: Mi capita spesso che atleti mi pongano la solita e comune domanda: “ [...]

LA PRODUZIONE DI ATP ATP - la produzione di energia - Il grafico che qui presento è stato sviluppato man [...]

DIMAGRIRE MANGIANDO DIMAGRIRE MANGIANDO INTRODUZIONE: DIMAGRIRE MANGIANDO - Dopo un lungo inverno di vita frenetica, di abbandono alla vita sociale, [...]

Cenni di alimentazione nello sport Sul piano fisiologico le caratteristiche dei metabolismi nel corpo umano sono ben definite e sostanzialmente [...]

DIETA CHETOGENICA La dieta chetogenica si basa sul presupposto che un'alimentazione ricca di proteine e lipidi e molto povera di carboidrati mantenga [...]

INTRODUZIONE Le informazioni che potrai leggere di seguito ti consentiranno di capire ed approfondire il concetto, concepito dal Dr. Sears, [...]

Ecco che dall'America arriva la nuova dieta (una delle tante) a base di carne: niente carboidrati, quindi niente pasta, pane [...]

LA FAME NERVOSA Che cos’è la fame nervosa e perché ci prende? Le cause della "fame nervosa" possono essere di [...]