# MICROELEMENTI – MICRONUTRIENTI

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- Published: 2017-12-19T11:10:07+01:00
- Author: Roberto Eusebio

## di Federico Rosmarini

## atleta di Roberto Eusebio

### MICROELEMENTI – MICRONUTRIENTI

 
 Insieme di tutti quegli elementi presenti in percentuali bassissime nella dieta,
ma fondamentali per lo svolgimento di molti dei processi biologici del nostro corpo

### MICROELEMENTI – MICRONUTRIENTI

 

VITAMINE
 Con l’ eccezione della vitamina D, sintetizzata dalla pelle quando esposta
ai raggi solari, il nostro corpo non è in grado di produrre le vitamine autonomamente.
Queste hanno molte caratteristiche: -non forniscono calorie -non influenzano aumenti
o diminuzioni di massa -alcune(B,C,E,betacarotene) proteggono le membrane plasmatiche
delle cellule, sono dunque importanti per combattere molte delle malattie dovute
all’ invecchiamento Le vitamine vengono distinte in 2 categorie -idrosolubilià non
sono immagazzinate dal corpo ma espulse attraverso urina e sudore -liposolubilià
vengono immagazzinate nei tessuti grassi del corpo e per questo non necessitano 
di un’ assunzione quotidiana

### MICROELEMENTI – MICRONUTRIENTI

 

SALI MINERALI
 Questi sono presenti all’ interno di cellule e tessuti e possono 
essere trovati in più stati: -solidoàcristallizzati(scheletro e denti) -in soluzioneànei
liquidi intra/extracellulari Favoriscono molte funzioni fisiologiche come: -crescita-
riparazione e salute dei tessuti e delle ossa

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