# LE MIGLIORI FONTI VEGETALI DOVE SONO CONTENUTI GLI AMINOACIDI ESSENZIALI

- Link: https://eusebio.pro/le-migliori-fonti-vegetali-dove-sono-contenuti-gli-aminoacidi-essenziali/
- Published: 2019-03-06T12:54:00+01:00
- Author: Roberto Eusebio

##  

## **Grano Saraceno**

![GRANO SARACENO ROBERTO EUSEBIO 2](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%
3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27474%27%20height%3D%27356%27%20viewBox%
3D%270%200%20474%20356%27%3E%3Crect%20width%3D%27474%27%20height%3D%27356%27%20fill-
opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)

**GRANO SARACENO **

  |  Aminoacidi su 100 gr di alimento (tra cui tutti gli essenziali) |  
 |  Triptofano |  0,192 |  g |  
 |  Treonina |  0,506 |  g |  
 |  Isoleucina |  0,498 |  g |  
 |  Leucina |  0,832 |  g |  
 |  Lisina |  0,672 |  g |  
 |  Metionina |  0,172 |  g |  
 |  Cistina |  0,229 |  g |  
 |  Fenilalanina |  0,52 |  g |  
 |  Tirosina |  0,241 |  g |  
 |  Valina |  0,678 |  g |  
 |  Arginina |  0,982 |  g |  
 |  Istidina |  0,309 |  g |  
 |  Alanina |  0,748 |  g |  
 |  Acido Aspartico |  1,133 |  g |  
 |  Acido Glutammico |  2,046 |  g |  
 |  Glicina |  1,031 |  g |  
 |  Prolina |  0,507 |  g |  
 |  Serina |  0,685 |  g |

## Quinoa

  |  Aminoacidi su 100 gr di alimento (tra cui tutti gli essenziali) |  
 |  Triptofano |  0,167 |  g |  
 |  Treonina |  0,421 |  g |  
 |  Isoleucina |  0,504 |  g |  
 |  Leucina |  0,84 |  g |  
 |  Lisina |  0,766 |  g |  
 |  Metionina |  0,309 |  g |  
 |  Cistina |  0,203 |  g |  
 |  Fenilalanina |  0,593 |  g |  
 |  Tirosina |  0,267 |  g |  
 |  Valina |  0,594 |  g |  
 |  Arginina |  1,091 |  g |  
 |  Istidina |  0,407 |  g |  
 |  Alanina |  0,588 |  g |  
 |  Acido Aspartico |  1,134 |  g |  
 |  Acido glutammico |  1,865 |  g |  
 |  Glicina |  0,694 |  g |  
 |  Prolina |  0,773 |  g |  
 |  Serina |  0,567 |  g |

 

 

**ALTRE FONTI VEGETALI RICCHE DI AMINOACIDI ESSENZIALI SONO:**

CECI, AMARANTO E [SOIA](https://eusebio.pro/la-soia-fa-bene-o-fa-male/),

**questi sono alimenti con un profilo aminoacidico sovrapponibile ai prodotti di
origine animale, non dimenticando tuttavia che sono cibi con anche alto contenuto
di carboidrati.**