# La colazione è il pasto più importante della giornata

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- Published: 2022-09-12T12:11:46+02:00
- Author: Roberto Eusebio

## L**a colazione è il pasto più importante della giornata**

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della-giornata.webp "La colazione è il pasto più importante della giornata")

 

**La colazione è il pasto più importante della giornata**, ma con questo non vuol
dire che vadano trascurati gli altri pasti.

Perché la colazione è importante?
 Vi sono varie teorie in merito, tra queste teorie
quella di abituare subito appena sveglio il corpo a bruciare calorie date dai cibi,
quindi a tenere alto lo stato metabolico del corpo da inizio giornata. Altra teoria
è quella che, se non si fa la colazione al mattino si rischierebbe di fare gli altri
pasti della giornata troppo ricchi in termini di calorie, rispetto a quello che 
dovrebbero essere e come sappiamo questo non è saggio se vogliamo mantenere uno 
stato di forma ineccepibile.

Nella realtà dei fatti invece il motivo per il quale la colazione sia molto importante
è legato prevalentemente a questo motivo:

**Non fare colazione, dopo 7/8 ore di digiuno notturno è un notevole stress per 
l’organismo, di conseguenza è inevitabile un innalzamento dell’ormone dello stress,
il cortisolo!**

Il momento della giornata in cui il cortisolo l’ormone dello stress è più alto in
assoluto è proprio al mattino. Quindi La colazione è il pasto più importante della
giornata

Come sappiano tra le sue funzioni, il cortisolo ha anche la funzione  di alzare 
la glicemia a livello ematico, in parole povere ha la funzione di creare energia
per l’organismo qualora ve ne sia necessità, cannibalizzando cellule dei tessuti,(
in particolare muscolari), che in quel momento ritiene meno importante rispetto 
all’importanza di farlo sopravvivere in termini metabolici, quindi il cortisolo 
aiuta alla produzione di energia per mantenere il corpo stesso.

Le funzioni primarie del corpo sono quelle di mantenere in primis la propria sopravvivenza!

**Fare una buona colazione bilanciata, fa in modo di limitare l’eccessivo innalzamento
della glicemia causata dal cortisolo.**

**(P.S. Non dimentichiamo inoltre che il cortisolo è anche l’ormone antagonista 
del testosterone, tenerlo basso e di tutto nostro interesse).
 

 Utilizzare cibi
ad alto indice glicemico non è mai consigliato, neanche a colazione, ma utilizzare
per esempio cibi che in pochi minuti entrano nel ciclo ematico come aminoacidi essenziali,
e procedere con l’introito dei macronutrienti bilanciati in base alle proprie necessità,
potrebbe essere un ottimo tampone, di ottimo gradimento per il corpo e limiterebbe
l’innalzamento del cortisolo.

Riassumendo quindi:

La colazione, è il pasto più importante della giornata.

 

 

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La colazione è il pasto più importante della giornata