# CLASSIFICAZIONI ALIMENTI

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- Published: 2017-12-14T23:26:57+01:00
- Author: Roberto Eusebio

di Federico Rosmarini

atleta di Roberto Eusebio

CLASSIFICAZIONE DEI NUTRIENTI
 Il corpo umano può essere visto come una macchina
atta a trasformare energia chimica in energia meccanica e alla base di questa trasformazione
c’è la nutrizione che ha il compito di: -fornire materiale energetico -fornire materiale
di struttura -fornire sostanze di protezione -fornire elementi indispensabili alle
reazioni chimiche I nutrienti si possono dividere in: -macroelementi -microelementi
Queste 2 categorie sono a loro volta suddivisibili in: -macroelementi proteine,carboidrati,
grassi,acqua,alcool -microelementi Sali minerali,vitamine,oligominerali

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